• 【港式甜品】椰汁西米露的做法 全文阅读↓
    准备好西米,锅氇筐塘瓠里水烧开,再把西米倒入,过个10分钟去搅拌下,不然就会全部粘在锅的底部,铲不上来(第一次做的时候就手忙脚乱的,一直没去搅拌它,害得最后费了好大的劲才把它俩分开)。等西米煮到旁边透明,里面还可以看见白白的一颗时,说明烂瘀佐栾这个西米已经煮好啦,把它倒出碗里,用冷水浸泡着,要完全凉透,然后再放水煮,水滚起来以后把凉透的西米到进去继续煮,煮到完全透明为止,起锅放到碗里。然后秘密武器出场,嘿嘿,椰子汁,最常见的那种海南椰子汁哈,把它倒进西米里面都大功告成了,多开几瓶倒进去,再一碗一碗...
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